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京都有次上製（青鋼）柳刃包丁水牛柄刃渡り187mm

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商品情報

京都有次の特製柳刃包丁『上』、刃渡りは187mmです。元は7寸の柳刃包丁が、研ぎ減って痩せて短くなっています。「特性有次」の銘はほぼ消えているなど、使用感は多々ありますが、京都有次上製（青鋼）の切れ味は多少なりとも味わえると思います。\r\r刃渡り（実寸／切っ先からマチまで）：187mm　全長：315mm柄：水牛口\r参考価格：現行カタログの上製柳刃包丁で、一番短い21cm（7寸）の価格：47,300円\r\r※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）の刃渡りは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
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